Malzemeler;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 çoba kaşığı toz maya
Bir tutam Şeker Çörekotu
Açmaların yüzü için 1 yumurta sarısı
Aldığı kadar un
Hazırlanışı ;
Ilık sütün içinde mayayı eritin ve 15 dk mayalanmaya bırakın. Daha sonra diğer tüm malzemeleri katarak yumuşak bir hamur elde edin ve tekrar mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra dilediğiniz gibi şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin.Fırınlayın.
1 yorum:
ellerine sağlık... uzun zamandır açma yapmak istiyordum ancak gözümde çok büyümüştü. verdiğin tarif çok pratik gözüküyor. eminim çok da güzel olacaktır. bu akşam hemen yapıp yorumumu yazacağım :) ....
Yorum Gönder